Ingrediënten
- 6 cl Pollen Spiced Caribbean
- 12 cl gemberbier
- 1 cl vers limoensap
- Ijs
- 1 schijfje limoen ter garnering
Voorbereiding
- Vul een longdrinkglas met ijsblokjes.
- Giet er eerst het gemberbier bij.
- Voeg voorzichtig Pollen Spiced Caribbean toe door het mengsel over de achterkant van een lepel te gieten, zodat er een gelaagd effect ontstaat.
- Voeg een scheutje limoensap toe om het geheel in balans te brengen.
- Garneer met een schijfje limoen en roer niet direct, zodat u kunt genieten van het visuele effect voordat u het proeft.
Dark and Stormy zonder alcohol: gemberkracht, rumdiepte, nul alcohol
Zin in een intense, kruidige en alcoholvrije cocktail? De Clear and Stormy combineert de diepte van de Pollen Spiced Caribbean met de pittige levendigheid van gemberbier. Het resultaat: een krachtige, verfrissende en 100% alcoholvrije cocktail, die doet denken aan de Caribische zeestormen.
Geïnspireerd op een van de weinige geregistreerde cocktails ter wereld, behoudt deze alcoholvrije versie al zijn stormachtige karakter en aromatische intensiteit.
Een verhaal over zeelieden en stormen
De Dark & Stormy vindt zijn oorsprong in de turquoise wateren van Bermuda, waar Britse Royal Navy-zeelieden al sinds de 19e eeuw voeren. De donkere rum Gosling's Black Seal, geproduceerd in Bermuda sinds 1806, was zeer geliefd bij de zeelieden, net als gemberbier vanwege de spijsverteringsbevorderende eigenschappen en het verfrissende effect. Op een dag mengde een zeeman de twee en verklaarde dat de drank "de kleur had van een onweerswolk waaronder alleen een dwaas of een dode zou varen". De Dark & Stormy was geboren.
Recept
- 🧊 Vul een groot glas met ijsblokjes
- 🍹 Giet 6 cl Pollen Spiced Caribbean in
- 🥫 Voeg 12 cl gemberbier toe
- 🍋 Pers het sap van een halve limoen uit
- 🔀 Roer zachtjes
- 🍋 Garneer met een schijfje limoen en een stukje gember
Kruidig, intens en 100% alcoholvrij, de perfecte cocktail voor liefhebbers van krachtige en karakteristieke smaken.