Ingredients
- 6 cl de Prosecco sans alcool (vin pétillant italien)
- 4 cl de Pollen Orange Spritz ou Pollen Limoncelli
- 2 cl d’eau gazeuse
- Glaçons
- 1 tranche d’orange (garniture)
Préparation
- Remplir un verre ballon de glaçons.
- Verser le Pollen Orange Spritz ou Pollen Limoncelli.
- Ajouter le Prosecco sans alcool (vin sans alcool pétillant italien).
- Compléter avec un trait d’eau gazeuse.
- Remuer légèrement et garnir d’une tranche d’orange.
Orange Spritz sans alcool : l’apéro italien, léger, pétillant et sans alcool
Envie d’un apéritif festif, rafraîchissant et sans alcool ? L’Orange Spritz sans alcool conserve tout ce qui fait le charme du grand classique italien, le pétillant, l’amertume et la fraîcheur sans une goutte d’alcool. Le résultat : un cocktail élégant, léger et parfait pour les terrasses ensoleillées.
Inspiré du célèbre Spritz né au 19ᵉ siècle en Italie du Nord, cette version sans alcool en reprend toute la vivacité et le caractère festif.
Une brève histoire du Spritz
L’histoire du Spritz remonte au 19ᵉ siècle, lorsque les soldats austro-hongrois statioinnés en Vénétie trouvaient les vins locaux trop forts. Ils les allongeaient d’eau gazeuse en disant spritzen (asperger en allemand). Petit à petit, cette habitude évolua en un cocktail structuré avec du vin pétillant et un bitter italien. Aujourd’hui, le Spritz est l’emblème de l’apéro à l’italienne, décliné en d’innombrables variantes dont cette version sans alcool, tout aussi séduisante.
Pétillant, amer et rafraîchissant, 100% sans alcool, l’apéro parfait pour toutes les occasions.