6 recettes de cocktails sans alcool qui bluffent tout le monde

1. Le Pollen & Tonic – La base, la beauté, l’équilibre

Ingrédients :

  • 5 cl de Pollen London Botanical

  • 12 cl de tonic premium

  • Zeste de citron jaune

  • Glaçons

Simple, sophistiqué, intemporel. À servir dans un verre ballon bien frais.

2. Ginger Pollen Fizz – Du peps et du panache

Ingrédients :

  • 5 cl de Pollen London Botanical

  • 8 cl de ginger beer

  • 1 cl de jus de citron vert

  • Rondelle de gingembre

Un cocktail qui pique la curiosité… et rafraîchit l’esprit.

3. Pollen Sour – L’élégance acidulée

Ingrédients :

  • 5 cl de Pollen Amaretta

  • 2 cl de jus de citron

  • 2 cl de sirop de sucre

  • Blanc d'œuf (optionnel, pour la texture)

  • Glaçons, shaker, et un soupçon de panache

4. Spritz Pollen – L’Italie dans le verre

Ingrédients :

  • 4 cl de Pollen Orange Spritz ou Pollen Limoncelli

  • 4 cl de bitter sans alcool

  • 6 cl de tonic ou de soda aux agrumes

  • Tranche d’orange

Dolce vita, zéro degré.

5. Cucumber Pollen Cooler – Fraîcheur au carré

Ingrédients :

  • 5 cl de Pollen London Botanical

  • Jus de demi-concombre mixé

  • 1 cl de citron

  • Eau pétillante

  • Brin de menthe

À boire les yeux fermés, version spa chic.

6. Le Old Fashioned revisité – Pour les nostalgiques du bar 

Ingrédients :

  • 5 cl de Pollen Spiced Caribbean

  • 1 trait de bitter sans alcool

  • 1 cuillère de sirop d’érable

  • Glaçons, zeste d’orange

On ne plaisante pas avec les classiques – même en version soft.

En conclusion…

Le sans alcool n’est plus une alternative, c’est une révolution gustative. Et avec Pollen Drinks, on ne fait pas que trinquer : on affirme un art de vivre.

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